Dieta Chetogenica VLCKD
La prima dieta chetogenica venne sviluppata intorno agli anni 20 dall’osservazione dell’effetto positivo del digiuno sul numero di crisi di bambini affetti da epilessia farmaco resistente. Ad oggi la dieta chetogenica viene utilizzata per le malattie neurologiche, neoplasie cerebrali, obesità, sindrome metabolica e steatoepatite non alcolica. Per quanto riguarda l’obesità, la dieta chetogenica compare in […]
Non esiste una sola “Keto”: Scopri i protocolli VLCKD e KDT
1. Dieta Chetogenica KDT (Ketogenic Diet Therapy) Dieta normocalorica, non punta al deficit calorico forzato, ma alla stabilità. Ha un alto contenuto di lipidi (come olio EVO e frutta secca) rispetto a proteine e carboidrati; 2. Dieta Chetogenica VLCKD (Very Low Calorie Ketogenic Diet) Dieta fortemente ipocalorica (inferiore alle 800 kcal) con un basso contenuto […]